「安田商店のキムチ、種類が多すぎてどれから選べばいいかわからない……」
そんなお客様の声に応えるべく、大阪・吹田店の店長が「これだけは絶対に食べてほしい」という6種類を厳選し、送料込み2,500円という驚きの価格で形にしたのが「おためしセット」です。
「おためし」という名前からは想像できない、合計960gの大ボリューム。今回は、その豪華すぎる中身の詳細と、各キムチに込められた吹田店長のこだわりを徹底解説します。
1. 「おためし」の枠を超えた全6種類のラインナップ
このセットの最大の特徴は、単品でも人気の高い安田商店のオールスターメンバーが一度に揃うことです。吹田店から直送される箱を開けた瞬間、色鮮やかなキムチたちが食卓を彩ります。
＜おためしセット 驚愕の内容量＞
- ① キムチ角煮：110g（二貫／肉 80g + 出汁 30g）
- ② 白菜キムチ：170g
- ③ 大根キムチ：170g
- ④ 山芋キムチ：170g
- ⑤ きゅうりキムチ：170g
- ⑥ チャンジャ入り大根：170g
総重量：約960g
2. 吹田店長が語る「おためしセット」の主役たち
看板メニュー「キムチ角煮」がセットに入っている理由
通常、単品では2,000円で販売している「豚のキムチ角煮」。吹田店長はあえて、このおためしセットに「二貫（110g）」を組み込みました。
「まずはこの角煮の旨味を知ってほしい。一口食べれば、安田商店のタレがどれほど肉の旨味を引き出すかわかってもらえるはず」。そんな店長の強い想いから、この贅沢な構成が実現しました。トロトロの肉質と秘伝出汁のハーモニーを、まずは一切れ、炊き立てのご飯とともに味わってください。
安田商店のプライド。定番4種（白菜・大根・山芋・きゅうり）
各170gという、食べ切りサイズとしては十分すぎるボリュームの定番キムチ。特に「山芋キムチ」は、そのサクサクとした食感とタレのコクで、おためしセット購入後に単品リピートする方が後を絶たないキラーコンテンツです。
また、「きゅうりキムチ」や「大根キムチ」は、吹田店での鮮度管理が最も光る商品。野菜のみずみずしさを残しながらも、芯までしっかりと旨味が染み込んでいます。
隠れた名品「チャンジャ入り大根」
「このセットの中で、最もお酒が進むのはこれかもしれない」と店長が太鼓判を押すのが、チャンジャ入り大根です。大根のポリポリ感とチャンジャのコリコリ感。二つの食感が口の中で弾ける贅沢は、まさに安田商店ならではの創意工夫です。
3. 「送料無料2,500円」に隠された、吹田店の企業努力
これだけのボリューム（960g）をクール便でお届けし、さらに送料無料の2,500円。正直に申し上げれば、利益はほとんどありません。
それでも吹田店長がこの価格を守り続けているのは、「生野コリアタウンという本場の味を、全国の食卓へ届ける架け橋になりたい」という使命感からです。吹田店という拠点を活用し、無駄なコストを徹底的に排除。その分を、素材の質とお客様への還元に回しています。
4. 届いた初日から楽しめる「キムチ尽くし」の献立案
960gものキムチが届いたら、ぜひこんな楽しみ方をしてみてください。
- 1日目：キムチ角煮をメインに、白菜・大根を添えた「本格韓国定食」
- 2日目：山芋キムチときゅうりキムチを副菜に、ビールやマッコリで「晩酌タイム」
- 3日目：チャンジャ入り大根を納豆や冷奴にトッピングして、味の深みを楽しむ
5. 吹田店長からのメッセージ：全国の皆様へ
安田商店は、創業から60年。ずっと変わらない製法と、時代に合わせた新しい味の両方を大切にしてきました。この「おためしセット」は、いわば私たちの名刺代わりです。
「一度食べてみたかった」そのお気持ちを、私たちは最高の状態のキムチでお迎えします。吹田店から心を込めて梱包し、お届けします。ぜひ、本物の発酵キムチの力強さを体感してください。