キムチ×ツナ缶レシピ｜時短で美味しいおかず特集

キムチとツナ缶は、手軽に作れる最強コンビです。 時短で美味しいおかずを作りたいときや、冷蔵庫の残り食材を活用したいときにぴったり。 本記事では、基本レシピ、アレンジ方法、保存・お弁当への応用まで、詳しく解説します。

ツナ缶で手軽に作るキムチおかずレシピ

ツナ缶を使うことで、短時間でコクと旨味のあるキムチおかずが作れます。材料は少なく、調理も簡単です。

材料（2人分）

• ツナ缶（オイル漬け） 1缶（70g前後）
• キムチ 100g
• ネギ 1本（小口切り）
• ごま油 小さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• いりごま 適量

基本手順

1. フライパンにごま油を熱し、ネギを軽く炒め香りを出す。
2. キムチを加えて2〜3分炒める。
3. ツナ缶を汁ごと加え、全体を混ぜ合わせる。
4. しょうゆで味を調整し、仕上げにいりごまを散らす。

キムチ×ツナ缶のアレンジレシピ｜和える・炒め・丼

ツナ缶×キムチはバリエーション豊富。短時間で作れるアレンジを3種類紹介します。

1. 和えるだけ簡単レシピ

• ご飯や冷ややっこにキムチとツナを混ぜるだけで完成。
• マヨネーズ少量を加えるとマイルドで子どもも食べやすい。

2. 炒めレシピ

• オイル漬けツナとキムチをフライパンで炒め、卵や野菜を加えて炒め炒飯風に。
• 辛さ控えめにする場合は、ツナの油を活かすだけで調整可能。

3. 丼アレンジ

• ご飯にキムチとツナをのせ、上から卵黄や刻み海苔をトッピング。
• 冷蔵庫にある野菜をプラスすると彩りも豊か。

保存方法とお弁当への応用

作り置きも可能なキムチ×ツナ缶おかず。保存のポイントは以下です。

• 密閉容器に入れて冷蔵保存：2〜3日以内に食べきるのがベスト。
• お弁当に入れる場合は、汁気を軽く切ってラップで包むと汁漏れ防止。
• 冷凍保存は可能ですが、食感が少し変わるので、加熱調理してから保存すると美味しさを保ちやすい。

キムチ×ツナ缶レシピのポイントまとめ

• ツナ缶はオイル漬けがおすすめ。旨味とコクが増す。
• 和える・炒め・丼とバリエーション豊富で時短料理に最適。
• 冷蔵保存やお弁当活用も可能で、忙しい日の副菜に便利。
• 少量のマヨネーズや卵で辛さや酸味を調整できる。

この方法を活用すれば、忙しい日でも時短で美味しいキムチ×ツナ缶おかずが簡単に作れます。 ご飯のお供やお弁当の一品として、ぜひ試してみてください。