キムチトースト＆ピザ｜朝食にもおすすめのアレンジ

キムチを使った朝食レシピは簡単で栄養満点。 トーストやピザにアレンジするだけで、短時間で華やかな一品が完成します。

🍞朝食向けの簡単レシピ

• キムチトースト：パンにバターを塗り、刻んだキムチをのせてトーストするだけ
• キムチピザトースト：食パンにトマトソース、キムチ、チーズをのせてオーブントースターで焼く
• ミニピザマフィン：マフィンカップにパン生地または冷凍パイシートを敷き、キムチ＋卵＋チーズを加えて焼く

🧀チーズや卵の合わせ方

キムチの酸味と辛味に対して卵やチーズのまろやかさを加えると味のバランスが抜群。 ポイントは以下の通り：

• チーズはトッピングとして最後に加え、溶けて香ばしくなるまで焼く
• 卵は半熟で加えるとトースト全体がまろやかに
• 両方を使う場合は、チーズ→卵の順で仕上げるとふわっと仕上がる

⏱️時短テクと冷凍ストック法

• キムチは刻んで小分け冷凍しておくと、朝の短時間調理に便利
• チーズも小分けして冷凍可能、必要な分だけ使用
• パンやマフィンは冷凍しておき、トースト・オーブンで直接焼くと時短