安田商店　丸ごと白菜キムチ の特徴 — 国産×手作りで作る本格派の理由

「安田商店　丸ごと白菜キムチ」は、国内産の新鮮な白菜を一株丸ごと使い、伝統の漬け込み製法でじっくり発酵させています。添加物を極力抑えたレシピと、職人の手作業による味付けで、素材の旨みと奥行きのある酸味・旨味が際立ちます。

• 国産白菜使用：旬の国産白菜を使用、シャキッとした食感が特徴。
• 手作りの漬け込み：職人が手で調整するからこその安定した味。
• 丸ごと一本の迫力：切る瞬間から楽しめる“丸ごと”の見た目と満足感。
• 用途は多彩：そのまま食べるのはもちろん、鍋・炒め物・おもてなし料理にも最適。

安田商店　丸ごと白菜キムチ の味わいとおすすめの食べ方

第一口で感じるのは白菜本来の甘みとほどよい発酵の香り。塩気は強すぎず、旨味がじんわり広がるバランス設計です。本格派のあなたにおすすめの楽しみ方を紹介します。

安田商店　丸ごと白菜キムチ のおすすめ：そのままで楽しむ

まずはシンプルに。薄く切ってご飯のお供に。新鮮な白菜の歯ごたえと漬けダレの奥行きをダイレクトに味わえます。

安田商店　丸ごと白菜キムチ のおすすめ：鍋・スープに入れる

豚キムチ鍋やキムチチゲにすると旨味がスープに溶け出し、コクのある一品に。寒い季節には特におすすめです。

安田商店　丸ごと白菜キムチ のおすすめ：アレンジ料理

細かく刻んで炒飯やオムレツに混ぜるだけで簡単アレンジ。チーズと合わせればおつまみ感がぐっと増します。

安田商店　丸ごと白菜キムチ を買う理由 — ギフトにも最適な理由

丸ごと一株の存在感は贈答用にもぴったり。高齢のご両親への贈り物や、ホームパーティーでの“見せ場”にもなります。保存と食べ方のガイドを同梱すれば、相手にも親切です。

安田商店　丸ごと白菜キムチ の保存方法と賞味のコツ

丸ごと漬けのキムチは保存方法で味の変化が大きくなります。以下のポイントを押さえて、ベストな状態で楽しみましょう。

1. 購入後は冷蔵保存（できれば野菜室）で。発酵が進むため、温度管理が重要。
2. 切ったら切り口をラップで覆って乾燥を防ぐ。
3. 長期保存する場合は密閉容器に移し替えて空気に触れないようにする。
4. 酸味が強くなってきたら加熱調理に使うと美味しく食べ切れる。

安田商店　丸ごと白菜キムチ に関するよくある質問（FAQ）

安田商店　丸ごと白菜キムチ の辛さはどれくらいですか？

中辛〜本格派の味わいですが、唐辛子の辛味は素材の旨味と調和する程度に抑えています。辛さが苦手な方は薄切りにして他の食材と合わせると食べやすくなります。

安田商店　丸ごと白菜キムチ の原材料は？

主に国産白菜、魚醤や塩、唐辛子、にんにく、糖類など。できるだけ添加物は抑えた手作りレシピです（詳細は商品ページをご確認ください）。

安田商店　丸ごと白菜キムチ の賞味期限は？

発酵食品のため購入後の保存状態で変化します。目安はラベル記載の日付をご確認ください。長く置くほど酸味が強くなります。